动物怎么摄取营养？
草食动物仅取食于植物性食物。植物性食物一般含碳水化合物较多，含蛋白质较少；含草酸、植酸、碳酸较高，能同Ca2+形成不溶性物质使Ca2+成为无效供给。草食动物一般需在大量采食的情况下，才能满足其维持生命活动和生长发育的营养需要。据资料介绍，反刍动物每日在采食上需要花费7～11小时。为适应大量采食，草食动物的前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）非常发达，并具有容纳大量食物和储藏食物的能力，对食物经多次返回咀嚼和发酵，从而促进营养物质的消化和吸收。草食动物一般草酸磷酸化酶和尿石酸酶（参与Ca2+代谢和合成骨组织）等活动能力比较强。草食动物的肠长膘短，其长度达体长的10倍以上。有的草食动物（牛、羊等），在后肠肠管交接部膨大成复胃（瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃），瘤胃内有大量微生物存在，微生物与宿主之间形成一个内环境，微生物在这个内环境中生长、繁殖十分旺盛。这些微生物对纤维素的发酵分解能力极强，同时，又能吸收合成B族维生素等多种营养物质（蛋白质、脂肪和维生素等）。
动物营养物质吸收后由血液运输到全身各种器官、组织和细胞内，满足各种生命活动过程的需要。各种营养物质被用于代谢过程，同时，代谢过程产生大量的能量，其中大部分能量以热能形式散失，少部分能量（占10％以下）用于完成动物体内的各种生命活动，如心脏的跳动、血液的流动、肌肉的运动、神经的兴奋及分泌各种酶和激素活动等。
在各种生命活动过程中，合成各种酶、激素、代谢产物，同时，产生二氧化碳、尿素和三磷酸腺苷（ATP）等代谢废物。代谢废物随血液循环到达排出器官（肺、肾、皮肤等）排出体外。
所有被吸收的营养物质，若其供给等于消耗，同时，各种营养之间保持平衡时，动物体内的各种生命活动才能正常进行，其体内的营养物质在质和量上也保持平衡。营养物质的消耗小于供给，且各种营养保持平衡时，动物体内物质便逐渐积累，体重增加，幼年家畜逐渐生长发育，成年家畜也可增长膘情。如果营养物质的消耗大于供给，且各种营养物质之间失去平衡，动物体内物质代谢处于分解代谢状态，即体内物质不断被消耗，动物消瘦、生长发育不良。因此，动物的营养状况影响动物的生长发育、繁殖和生产力，同时，也影响到机体的健康和寿命。