孕妇吃了不熟的鸡肉怎么办啊?
恭喜你即将拥有自己的小天使! 然后,你实在太小心了! 鸡在煮熟之后,细菌就会全部分离杀灭在消化道里,经过高温蒸煮,现在吃进去是不会得寄生虫病的。不过,如果鸡肉没熟的话,里面的沙门氏菌等可能会侵入人体,引发肠道炎症。但是由于你已经吃了,目前也没有好的办法,建议你多饮水,适当运动,增强新陈代谢,促进毒素排出。同时,孕期应尽量避免再次食用未熟透的食物。
一般来讲,我们烹饪食物时,温度需要达到60℃以上才能杀死细菌。而肉类、鱼类等到彻底蒸熟煮透后,细菌基本上能被消灭干净。但是有些细菌耐热性较强,如芽孢杆菌属和葡萄球菌属的一些细菌,经高压蒸汽消毒或深烤也可能被杀灭。 所以,只要你烹饪的方法足够“残忍”(蒸熟了再撕,撕碎了再炒,炒酥脆了再磨成粉……),是没有问题的~当然,最好是再也不要吃生的食物了!