孕妇吃老母鸡好吗？
老母鸡是母鸡肉中营养价值最高的，因为其中所含的卵磷脂和脑磷脂比一般肉类都高，这些物质能够促进大脑发育、提高记忆力；而且母鸡肉中的蛋白质比公鸡肉更优良，容易被人体吸收利用，有利于胎儿在母体中生长发育。 除了丰富的营养外，孕妇吃老母鸡的好处还有很多。例如，可以补充因怀孕而流失的营养成分，帮助恢复虚弱的身体，为宝宝提供充足的营养；另外，通过饮食补充营养物质也是目前公认的最安全有效的孕期补充营养方法之一。 对多数孕妇来说，只要保证食用老母鸡后，不出现肠胃不适的情况，就可以放心食用了。 但是需要注意一点，由于母鸡肉中的胆固醇含量较高，对于血脂异常及冠心病患者来说，应该少食或者禁食。
有研究表明，每天摄取一定量的维生素D可以有效预防早产的发生，而蛋黄中含有丰富的天然维生素D，因此对孕期容易缺钙、患有妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇来说，一天一个鸡蛋是必要的。 不过，虽然一天一个蛋的量不会对孕妇造成什么不良后果，但过量吃鸡蛋却会导致身体不适，出现消化不良的症状，如恶心、呕吐等，严重时甚至会危及生命安全。 所以不论鸡蛋还是鹅蛋都是如此，再好再营养，也要合理膳食，切忌暴饮暴食或过量食用！