可卡怎么样泡酒？
可卡属于西普（SIP）咖啡，是通过一种名为“冷萃”的方式制作而成。将咖啡豆浸泡在凉水中，让咖啡豆充分汲取水分之后进行烘焙，最终得到的风味柔和、口感顺滑的咖啡饮品。 可卡与可乐的搭配早在19世纪就已经流行于西方国家之中，后来随着美国西部的拓荒者将咖啡带往美国，这个搭配也开始在美国流行起来，并发展成为现代美式咖啡。 虽然可卡在咖啡世界中属于比较“小众”的存在，但在西方国家的咖啡文化中具有非常重要的地位。那么接下来就为大家介绍一下，如何在家自制一杯美味的可卡。
首先需要准备的材料有：咖啡豆或速溶咖啡粉、冷水或者矿泉水。 第一步：研磨 想要喝到风味更佳纯正的美式可卡，就需要把咖啡豆打磨成粉末状。如果家中有磨豆机的话，直接将咖啡豆装入磨豆机中打成碎末，如果没有磨豆机也可以直接倒入杯中加入开水冲泡。
注意：为了保证最佳的风味表现，应当使用高冲击力的磨豆机来研磨。 【推荐】挂耳咖啡 挂耳咖啡是一种非常有仪式感且能最大程度保留咖啡风味与营养成分的特色手冲咖啡。通过过滤茶汤的方式使咖啡与空气充分接触，从而释放出咖啡的风味物质。在冲煮的过程中，咖啡的香气也会随之弥漫开来，令人神清气爽。 准备材料：挂耳咖啡袋5个、清水适量 做法步骤： 1、找到挂耳咖啡袋上的小洞，撕开一个小口； 2、拿起挂耳咖啡袋，沿着杯子边缘慢慢注入，可以看到咖啡液逐渐流出； 3、等待大约5分钟的时间，一杯香气扑鼻，滋味鲜醇甘爽的可卡就制作完成了。