怀孕的母兔子可以吃吗?
怀孕兔肉是可以吃的,但必须做熟了吃,兔肉营养也很丰富,和羊肉相类似。但必须做熟了吃才行。怀孕后尽量不吃桂圆、山楂,山楂有堕胎的风险,桂圆也有类似的风险。所以这两种水果都是不建议吃的。
兔肉营养丰富,肉味道鲜美,比其他牲畜肉更易被人体吸收。兔肉富含B族维生素复合体、雌素、雌激素、蛋白质、磷、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、胡萝卜素、脂肪等物质。有补中益气、凉血解毒、洁净血液、阻止血栓形成、镇静安神、润肤美容等作用。
兔肉与其他畜禽肉相比,蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸和磷含量最高,不饱和脂肪酸含量多,营养更全面。每100g兔肉含蛋白质21.2g、脂肪1.9g、含碳化合物1.1g、膳食纤维1.2g、热量102kcal、铁1.9mg、锌1.32mg、铜0.06mg、锰0.15mg、钠69.02mg、维生素E 6.85mg、维生素A,106μg、胆固醇77mg、碳水化合物5.4g、钙155mg、磷146mg,且含低胆固醇。
兔肉性平,味甘、味酸,入肝、胆、肾三经,有补气补虚、健脑益智、健脾和胃、利尿止泻、凉血解毒、软化血管等作用。