香蕉有什么品种?
我种的香蕉,有五爪金龙、芭蕉和粉蕉 粉蕉是主栽品种,这个品种抗寒能力强,在海南可以露地种植,果实颜色呈浅黄色,肉质脆嫩,甜味很足,粉蕉的维生素A的含量非常高,被人体吸收后可以转化为视紫红质,有助于改善夜盲症 另外粉蕉在营养上的价值也很丰富,含有19种氨基酸(其中8种人体必需氨基酸),3种矿物元素,此外还含有维生素B1、B2、C及胡萝卜素等。 而五爪金龙则是粉蕉的一个改良品种,它的外形跟粉蕉很像,但是果肉颜色略深,味道也较粉蕉更甜一些;五爪金龙也有很高的营养价值,同样富含钙、镁、铁等各种矿质元素以及膳食纤维,另外还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素等多种营养素。
而芭蕉则属于观赏植物,其植株高大,枝叶繁茂,叶大阴浓,开白色小花,果实成熟后像小灯笼,果实底部有个明显的圆形疤痕,像芭蕉开花留下的印痕 虽然这种痕迹看起来很丑,但正是由于这个小疤痕的存在,才使得芭蕉能够代代繁衍,因为它是种子繁殖的必须印记。 不过,芭蕉和粉蕉都属于“绿色粮食”,都含有非常丰富的维生素和矿物质,特别是它含有的维生素含量最高,每100克芭蕉就含74毫克维生素C,相当于苹果的6倍,香蕉的3倍多。