狗饼干是什么做的？
“狗饼干”其实就是人们为了节约日常食用的米饭、面食而发明的。将剩饭、剩面条等加工成饼干的雏形，再放到烤箱中烤干而成。 不过这种“狗饼干”并不是现在的饼干，其质地和口感都更接近现在的粗粮饼或者玉米脆片等等……风味也很独特。
随着时代的发展与科技的进步，如今已经很少有人再用古老的方法来制作“狗饼干”了。市场上出售的饼干种类越来越多，口味也越来越精细化——这固然是好事，但也让人很难再吃到那种有着浓浓怀旧气息的“狗饼干”了！
1.剩饭、剩汤面做成饼干的雏形；
2.放入蒸笼中蒸制成熟；
3.倒出放凉后撕成小块状待用；
4.锅中加入少量油，烧热后放入白砂糖融化；
5.倒入切好的饼干，均匀翻炒至砂糖完全入味；
6.关火后盛出摆放好待其冷却，并用保鲜膜包好后放进冰箱冷藏几个小时再进行烘烤；
7.烤箱预热后，把饼干放在筛网上均匀铺开，送进烤箱烘烤5分钟左右即成。 （注：不同品牌的烤箱功能与温度设置各有不同，因此以上步骤和时间仅供参考，大家可根据自家烤箱的特点进行调整。）