可卡为什么味大?

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可卡(Coconut),学名西非可可(Theobroma cacao)是一种热带乔木,属可可属(Theobroma)。 它的原产于中美洲和南美洲,是在墨西哥栽培的,大约已有500年左右的历史。16世纪初期传入欧洲,后传到非洲及世界各地,现主要分布于热带地区,有"热带饮料之王"之称。 可卡的果实可供食用,果实的荚称“可可豆”或“可可籽”,内含的可可粉可加工成饮料——巧克力。 这种树很奇怪,它开的花并不艳丽多姿,而是白色细长的小花。这些花聚集在一起的时候,会散发一种独特的香味。

当花朵盛开的时候,你甚至可以在离花很远的地方就闻到这种味道。 但是可卡的味道可不是那种让人闻起来很舒服的香味哦~ 因为这种树木属于偏酸性的树木,所以它开花散发的气味有点类似醋或者柠檬的香味,是一种清新的酸甜的香气呢! 而当你摇动树枝或者是剪下一些嫩枝的时候,那味道就会更浓烈了! 而且这种香味还很容易在空气中散发,当你打开抽屉或者是柜子的时候,那些平时我们不容易发现的可可豆可能会跑出来,这时候如果与空气充分接触,它们那独特而强烈的香味一下子就弥漫开来啦~~

不过,这种香味可不会一直持续很久,只要过一会,香味就会淡下去,直到消失不见……

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