白色英斗犬是什么意思?
题主是不是想问“乳酪块”的意思? 这是在犬类贴吧看到的一个帖子,原帖地址:URL 吧主“卖萌的兔兔”解释得很清楚,贴过来供题主参考:(只贴有用的,不贴废话) 关于“乳酪块"的度娘百科: 英文名叫“Cheddar cheese” 百度上对这种食物的介绍基本都是复制 Wikipedia 的,所以出处就在这: https://en.wikipedia.org/wiki/Cheddar_cheese 简单说就是,一种用牛奶制成的食品,味道咸、香、酥……
来,上图片,这是刚刚挤出来的热腾腾的豆腐脑~ 哦,还有这种形式: 或者压成方方正正的小块儿: 也可以做成细条,叫Cheese Strings,像橡皮筋一样有韧性。
超市冷冻柜里卖的冰冻奶酪棒,一盒子125g,跟乒乓球大小差不多。 化开之后就变成了这个样子,有点像布丁,但更紧实一些。 一盒大概能做两份,份量大概是两人份,刚好够我和男朋友一人一分。 用料很简单:鲜奶+盐+酵母。 没有加入鸡蛋和面粉,因此很松软,入口即化。 味道也是极好吃的,就是稍微有一点咸味。 如果喜欢吃甜食,可以在制作的过程中加入糖,变成甜味布丁。 喜欢酸奶口味的,还可以在发酵结束后放入酸奶搅拌食用。 自己做很麻烦吗? 也不麻烦啦~ 其实做起来挺有意思的~~ 我是用面包机做的,把原料倒进去,设置好时间和温度就OK了! 最后发酵的时候要把盖子盖紧,不然会发得太快,失败。 做好的“乳酪块”放在容器里入冰箱冷藏可以保存两天。