鸡胸肉怎么做猫粮?
我做过,确实挺好吃的! 先放图镇楼! 这是做好的形状 这是我做的鸡胸肉丝,用油煎过之后,炒鸡蛋吃的~ (▼皿▼#) 这是做好的样子 我做的时候是先腌再蒸 再切丁的(本来是想弄成丝的,但是实在切丝不好切) 我用的工具好像不够专业……家里没有绞肉馅的机器……我是用刀剁的……剁得很细很细的那种……然后用手抓拌均匀(不要问为什么不用筷子或者器皿,问就是以前在饭店打杂的时候被教育要把菜倒在案板上用双手揉和~而且这样比较干净) 然后上锅大火蒸20分钟左右就可以了
1、首先当然是要处理鸡胸肉啦~~超市速冻处可以买到现成腌制好的鸡胸肉,自己处理的话也很容易,鸡肉洗净去筋膜,用菜刀背轻轻敲松肌肉组织(这样比较容易入味儿),然后用剪刀剪成小块儿备用; (PS:如果买的现成腌制好的鸡胸肉,一般都有盐分了,所以不用再多放盐了哈~)
2、接下来准备其他原料。燕麦片可以用即食燕麦,也可以把生燕麦用清水浸泡一晚后再煮着吃。我用的即食燕麦,所以直接泡了一晚上了。 紫薯最好选嫩一点的,比较甜。切成薄片状待用。 胡萝卜最好也用开水焯一下,免得塞牙。 小葱切成葱花,姜蒜都切成末备用。
3、所有东西拌匀就好了。因为燕麦片吸水性很强,所以不用担心会湿哒哒的。 然后就可以装入饭盒里上锅蒸啦~~~大锅里水开了以后,再把容器放在上面,盖上盖子,大火蒸20分钟就OK啦~~ 一碗香喷喷的鸡胸肉燕麦粥就出炉啦~~~ (PS:如果嫌麻烦不想自己动手做的话,可以直接买现成的鸡胸肉燕麦粥成品哟~淘宝有售哦~)