动物吃的是什么盐?
动物其实什么都吃的,比如你看到的猫吃鱼不吃鱼刺,猫吃老鼠不吃骨头。。。这其实是它挑食的表现而已。
当然,一般情况下,我们讨论的动物食谱都特指植物性食物。 动物之所以不吃带有骨头的食品是因为,骨骼的硬度很高,而大多数哺乳动物的牙齿又无法撕扯出骨髓(只有人类等少数物种能够),因此骨头的消化能力很差,最后它们只获得了含有少量钙、磷的无机质部分,并且很难被人体吸收利用。 而含盐量很高的海鲜则不一样,动物们会通过嘴中的唾液淀粉酶将大海里的虾米分解成氨基酸后吸收进去。
需要特别说明的是,虽然动物能够直接吸收其中的钙和磷,但是它们的消化道里却有专门合成脂类的微生物,这些细菌会将脂肪利用酶分解为脂肪酸以后,才能通过血液循环被细胞利用。 所以,海味里的无机盐和有机质在消化道里要经过两次转化后才能被吸收;第一次是由唾液淀粉酶转变成简单的碳水化合物,然后再由肠道内的微生物菌群将碳水化合物转化为脂肪酸和单糖,最后再被吸收进入血液。
至于你说动物吃什么“盐”,这个“盐”的概念可能有点宽泛了,我理解你说的应该是钠氯离子等电解质溶液。 这个东西是通过消化道粘膜细胞分泌出来的,排入到消化道液中,然后被吞食的食物液带进体内。所以,只要是食物都会有盐的成分存在,只不过鲜牛奶等液体饮食的含盐量比较低罢了。