宠物的营养搭配原理?
宠物需要的营养并不复杂,在正常饮食前提下,需要满足: 能量需求(碳水化合物、蛋白质与脂肪); 维生素需求(水溶性维生素、脂溶性维生素); 矿物质需求(钙、磷、铁、锌等); 水的需求。 下面我们分别来讲讲每种营养素的需求量及来源:
1. 能量来源——碳水化合物、蛋白质、脂肪 宠物需要的能量,主要来自食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养物质,这也就是我们常说的“供给动物能量的源泉”。 这三种营养素在消化道中经过消化吸收后,最终都分解为葡萄糖、碳水化合物等小分子,通过血液送到各组织进行利用。因此可以说,只要有足够的能量供应,机体就可以维持正常的生理活动。
(1)碳水化合物 碳水化合物又称糖类化合物,是由碳、氢、氧三种元素组成的大分子化合物,分为单糖、双糖、多糖。 大多数哺乳动物都能很好地消化淀粉这样的多糖,而糖类是最经济的一种燃料,它可以提供肌肉活动和性腺分泌所需的能量。糖类物质是构成细胞的主要成分,对保持细胞的形态有重要作用。
常见的碳水化合物源有:谷物、薯类、豆类、水果、蔬菜等。
(2)蛋白质 蛋白质是人体不可缺少的成分,是构成人体各种组织、器官的重要物质。它具有极高的营养成分,不仅含有人体所需要的全部氨基酸,而且在数量上完全能够满足动物的需要。
常见蛋白质源有:肉类、奶制品、蛋类等。
(3)脂肪 脂肪是人体重要的能源物质,也是构成身体组织和细胞的重要成分。它可提供生命运动所需的动力,同时还可调节体温、避免寒冷,以及作为信息传递的重要介质。
常见的脂肪源有:肉类、蛋类、鱼类、植物油等。
2. 维生素需求——水溶性维生素、脂溶性维生素 维生素是一类低浓度营养因子,在人体或动物体内不能自身合成,必须从外界摄入。它们不会产生能量,也不能作为组成身体的原料,但是有着非常重要的作用—调节代谢过程,保障生理功能的正常进行。 根据其溶解性的不同,维生素可分为两类: (1)水溶性维生素 有8种,包括维生素B族(B1、B2、B6、B12) 和维生素C。此类维生素易溶于水,在体内不储存,需每日补充。
(2)脂溶性维生素 有4种,包括维生素A、D、E、K。此类维生素不溶于水,需要在油脂中才能被吸收,且大量存在于油脂中,故又称为油溶维生素。它们在脂肪的细胞中存储,不会缺乏,但需要控制摄入量,过量服用会产生毒副作用。
3. 矿物质需求——常量元素、微量元素 矿物质也称无机盐,是骨骼和牙齿的主要结构成分,是人体重要的组成部分。它不能被生物体自身合成,必须要通过外界摄取。根据其在动物体内的含量高低,分为常量元素(Cu、Zn、Ca、P等)和微量元素[Fe、Se、Mg、Mo (亚硒酸根) ]。