鸡肝狗狗吃有什么好处和坏处?
肝脏是动物体内重要的解毒器官,所以,很多食物在烹饪之前都需要将肝脏进行浸泡、焯水处理,去除其中残留的毒素;另外,动物的肝脏富含营养元素,对于宠物来说也是非常好的营养物质来源之一! 因此,在饲喂宠物的时候,如果条件允许,喂食肝脏是可以的,不过,需要注意的是,不要喂得过频或者过量! 因为有些宠主认为,肝脏富含丰富的不饱和脂肪酸以及维生素A等成分,长期摄入可以美毛亮毛、明目等等作用…… 其实不然,肝脏中含有大量的胆固醇和脂肪酸,而且这些脂质很容易氧化,生成有毒物质,食用过多会加重肝脏的代谢负担,甚至会导致中毒的情况发生! 所以,不能为了一个“好”字,而让爱宠遭受毒害! 那么,作为人类日常饮食中的肝脏呢? 对于猪肝等动物肝脏类食物,我们也不能经常吃哦!因为经过宰杀之后,这些动物的肝脏中会残留有病毒、细菌,甚至还会有寄生虫卵存在;同时,由于屠宰场的环境较为复杂,卫生状况也是参差不齐,所以,这些被污染后的猪肝,不仅营养价值下降,而且还可能会危害到我们的身体健康,引起各种疾病的发生。
目前,我国对于猪、牛、羊的屠宰检疫相对是比较完善的,但是,对于一些其他的小动物而言,如兔子、狗、猫等的屠宰检疫就不够完善了! 有资料显示:2014年6月3日江苏淮安某市民在家宰杀了一只自己饲养的兔孑,并分装成小袋放在冰箱内冷冻备用,后在一次食用时发觉味道异常,送至疾控中心检测,发现其含有弓形虫感染。
虽然,从上述资料中我们并不能得知,该市民所食用的肝脏是否带有病毒或细菌感染,但是如果我们在平时生活中食用未经严格检疫的动物肝脏的话,还是有可能造成疾病的传播与感染的! 总之,不管是人用肝脏,亦或是犬猫用肝脏,都不建议经常食用! 毕竟,肝脏是个比较特殊的部位,上面附着的毒素也比较多,且不易清除干净,所以在给宠物饲喂前一定要充分清洗,然后煮熟煮透后再行投喂!